The Personal Chef of the Sorceress Who Can’t Eat Alone - Chapter 45
Only Web-site 𝓻𝓲𝓼𝓮𝓷𝓸𝓿𝓮𝓵 .𝓬𝓸𝓶
Episode ke 45
Hadiah Tak Terduga (1)
Setelah Wintersend berakhir, kegembiraan festival mereda.
Dan siapa pun dapat melihat bahwa langit di atas Islandia sudah cukup bertahan.
Seperti yang diharapkan, salju tebal mulai turun di seluruh Islandia.
Setelah liburan, semua orang kembali ke rutinitas mereka yang tidak berubah (musim dingin).
Dan beberapa perubahan terjadi dalam kehidupan sehari-hari Karem.
Setiap beberapa hari, ada pertukaran keterampilan dengan Zigmeser.
Untuk lebih jelasnya, Karem mengajarkan resep dan teknik yang diingatnya.
Sebagai balasannya, Zigmeser mengajarkan Karem resep dan dasar-dasar yang diketahuinya.
Karem merasa sulit beradaptasi.
Mengajar orang yang lebih tua darinya.
Ditambah lagi sanjungan berlebihan dari orang tua itu membuat hal itu menjadi teramat membebani.
Namun, Zigmeser sangat serius dalam memasak.
Dan Karem dapat merasakan bahwa pertukaran itu sendiri menjadi sangat berharga baginya.
Yang kurang darinya adalah hal-hal mendasar.
Mungkin karena ia memulainya sebagai hobi, meskipun ia telah mengerahkan segenap tenaganya.
Bagi Karem, yang memulai dengan aplikasi, dasar-dasarnya masih kurang.
Dalam hal itu, Zigmeser adalah seorang guru yang sangat baik sesuai dengan usianya.
Selain itu, Karem sangat ingin belajar, sehingga ia mudah menyerap semua dasar dan keterampilan yang diajarkan Zigmeser.
Mereka mengatakan kualitas guru bervariasi dari orang ke orang.
Karem merasakan keterampilannya meningkat dalam setiap pertukaran.
Perubahan lainnya adalah bahwa sikap orang-orang terhadapnya telah berubah.
Bagi mereka yang tidak tahu tentang Tútatis atau mayones, itu alami.
Meskipun dia merupakan koki eksklusif sang penyihir agung, hanya sedikit yang pernah melihatnya secara langsung.
Jalan hidup mereka tidak banyak tumpang tindih, dan dia masih muda, jadi hanya sedikit yang tertarik.
Namun suatu hari, sang adipati dan adipati perempuan menunjukkan minat padanya.
Lalu kepala koki Winterham, seorang tokoh penting, mulai menyanjungnya?
Wajar saja jika sikap orang-orang yang biasa melewatinya acuh tak acuh berubah di hadapan orang-orang yang mengharapkan keuntungan.
“-Ya. Ini semuanya.”
“Kualitasnya bahkan lebih baik dari biasanya.”
“Hahaha. Aku memilih yang terbaik khusus untuk menyenangkanmu.”
Seperti pekerja di bagian penyimpanan makanan yang secara terang-terangan memberikan perhatian ekstra kepada Karem.
Awalnya Karem enggan, tetapi sekarang ia bisa menerimanya sambil tersenyum.
Lagi pula, dibandingkan dengan sanjungan membara Zigmeser, ini tidak ada apa-apanya.
Saat Mary menerima dan meletakkan makanan dalam kotak besar dan kecil, Karem segera mulai memeriksanya satu per satu bersamanya.
“Bawangnya keras, dan jahenya enak. Semuanya pasti lebih enak dari sebelumnya. Biasanya, ini akan dibawa ke dapur utama terlebih dahulu, kan?”
“Ah, itu tidak salah.”
“Jadi?”
“Tuan Zigmeser secara pribadi meminta saya untuk mengurusnya.”
Mendengar kata-kata itu, Karem merasa pusing sejenak.
Dalam pandangannya yang kabur, dia seperti melihat sesepuh kurcaci berkulit mulus itu tersenyum lebar tak wajar dan mengacungkan jempol.
Setelah menenangkan diri, Karem memutuskan untuk berpikir positif.
Lagipula, bahan yang baik tidak pernah menjadi hal yang buruk.
Bebas dari gangguan, Karem memeriksa rempah-rempah tersebut.
Meski aromanya relatif lemah, mengingat era dan kondisi penyimpanan, rasanya luar biasa.
Pada saat itu.
Di dalam kotak kayu berisi rempah-rempah yang dibagi halus, ia menemukan sesuatu yang mencurigakan.
“Hah? Apa ini?”
Tong kayu kecil yang ukurannya pas untuk dipegang anak-anak dengan kedua tangan.
“Wah, berat sekali.”
“Junior Karem? Apa itu?”
Only di 𝔯𝔦𝔰𝔢𝔫𝔬𝔳𝔢𝔩 dot 𝔠𝔬𝔪
“Saya tidak yakin. Sepertinya itu cairan.”
Saat Karem mengangkatnya, dia merasakan aliran air deras di dalam.
Itu sudah pasti cairan di dalamnya.
“Lagipula, jahitannya juga disegel dengan lilin? Permisi! Apa ini?”
“Hmm? Apa itu tadi? Tunggu sebentar.”
Pekerja itu, sambil memeriksa papan kayu berisi daftar, menggaruk kepalanya dengan bingung.
“Apa? Itu tidak ada dalam daftar.”
“Bukankah kamu yang mengatur ini?”
“Saya yang mengurus sayur-sayuran. Orang yang mengurus bumbu-bumbuan sudah keluar beberapa waktu lalu.”
Tampaknya tidak mengetahui pekerjaan departemen lain sama saja di mana-mana.
Sementara Karem merasakan sensasi yang familiar dari tempat yang tak terduga, Mary, yang juga penasaran, mendekat.
“Pintu masuknya ditutup dengan gabus berlapis lilin. Setiap jahitan pada tutup dan bagian bawah ditutup dengan lilin.”
“Itu hampir obsesif.”
“Itu mungkin sesuatu yang berharga.”
Mary mengatakan ini karena bahkan anggur langka yang mungkin keluar setahun sekali tidak disegel secara obsesif seperti ini.
Itu bisa jadi sesuatu yang berbahaya, tapi kecil kemungkinannya.
Ini adalah Winterham, tempat yang paling dijaga di Islandia.
Pekerja itu, setelah berulang kali memeriksa papan, mengangkat bahu, menunjukkan dia tidak tahu.
“Yah, itu tidak ada di daftar, tapi karena ada di dalam kotak, ambil saja.”
“Benarkah? Apakah itu baik-baik saja?”
“Tentu saja. Kalau tidak tercantum di sini, semua tanggung jawab akan jatuh pada pekerja rempah-rempah.”
Bagaimana pun, karena mereka memberikannya secara cuma-cuma, Karem langsung menerimanya.
Dia pikir jika dia menyampaikannya kepada Catherine, mereka dapat mengatasi bahaya apa pun.
“Haruskah aku memindahkannya ke Menara Penyihir untukmu?”
“Tidak. Cukup kereta kecil saja. Tidak, aku akan meminjamnya sendiri.”
Tawaran penuh perhatian dari pekerja itu untuk mendekati Karem segera ditolak oleh tekad Mary yang kuat untuk mempertahankan pekerjaannya.
Dengan tekad bulat, Mary meminjam kereta dan memuat sendiri kotak-kotak itu.
Meskipun dia seorang brownies, dia tampak seperti wanita yang lembut dan cantik, menarik perhatian orang-orang di gudang, tetapi dia tidak peduli dan mengangkat kotak-kotak itu dengan mudah.
Karem menunggu dengan tenang, dan ketika Mary menyelesaikan pekerjaannya dan mengangguk, mereka berdua meninggalkan tempat penyimpanan makanan, berjalan dengan susah payah melewati salju tebal.
Sebuah festival besar selalu disertai dengan kerepotan dalam membersihkannya.
Festival telah lama berakhir, dan meskipun hujan salju lebat, Winterham tetap sibuk.
Staf dan pekerja menurunkan dekorasi, memindahkan karya seni, dan membersihkan sampah.
“ Fiuh . Salju sialan ini! Aku tidak bisa terbiasa dengannya!”
“Begitu kita kembali, aku harus membersihkan salju di sekitar menara. Sekadar informasi—”
Baca _𝕣𝕚𝕤𝕖𝕟𝕠𝕧𝕖𝕝 .𝕔𝕠𝕞
Hanya di ɾιʂҽɳσʋҽʅ .ƈσɱ
“Ya, ya. Kau tak perlu mengatakannya; aku tak akan membantu.”
“Baiklah. Cuacanya pasti dingin.”
Meskipun dia mengatakan cuaca dingin, Mary tidak menunjukkannya sama sekali dan diam-diam menarik kereta. Meskipun dia mengatakannya dan mengetahuinya, Karem tidak dapat menahan perasaan sedikit kasihan, jadi dia bertanya dengan hati-hati.
“Kamu bekerja keras. Apakah kamu mau makan siang hari ini?”
“ Fiuh . Apa yang ingin aku makan?”
“Kerja keras. Rasa dingin yang menjalar dari ujung jari ke ujung kaki. Kuah panas yang menghangatkan dari mulut hingga perut setiap kali diseruput dan hangatnya bahan-bahannya?”
“Kedengarannya bagus.”
Di cuaca dingin seperti ini, sulit menahan godaan menyantap kuah pedas.
Tepat seperti yang dipikirkan Karem, sikap acuh tak acuh Mary di musim dingin Islandia mengandung sedikit antisipasi.
Dan dia bertanya.
“Dengan banyak krim?”
“Dengan banyak.”
“Dengan roti mentega?”
“Tentu saja.”
Sejak memasuki Menara Penyihir, tidak pernah ada kekurangan krim.
Roti mentega diantar setiap pagi oleh tukang roti perkebunan utama.
Jika berbicara soal krim, sup kerang adalah yang terbaik.
Namun kerang sudah lama habis.
Dia bisa menggunakan ikan sebagai pengganti, tetapi ikannya juga tidak ada.
Tetap saja, Karem memutuskan untuk mengubah arah.
Setelah itu, dia bisa membuat sup krim.
Bukan sembarang sup krim, tetapi sup krim sungguhan dengan banyak krim, bukan hanya tepung.
Selain itu, daging babi yang dikeringkan dalam cuaca dingin dan kering disimpan dengan aman di sudut penyimpanan dapur.
Seperti yang diharapkan dari seorang brownies yang menyukai mentega, roti, dan krim.
Ekspresi tegas Mary segera menghilang.
“Boleh juga.”
“Kalau begitu, ayo cepat kembali—hah?”
Langkah, langkah.
Sesuatu di tumpukan salju menarik perhatian Karem.
Pecahan cangkang tipis namun berwarna merah, dan biji kecil berwarna putih dengan semburat kuning.
“Junior Karem. Apa yang sedang kamu lakukan? Ayo cepat kembali. Untuk kuah hangat dengan banyak krim.”
“Ya, ya. Aku akan pergi meskipun kau tidak terburu-buru.”
Karem segera mengantonginya dan berdiri atas desakan Mary.
Rebusan Krim.
Rebusan unik yang berasal dari Asia.
Sebagaimana diingat Karem, itu dibuat di Jepang.
Tentu saja, ketika seseorang mengemukakan suatu ide, selalu ada setidaknya dua orang lain yang memikirkan hal yang sama.
Ada hidangan serupa di Eropa, khususnya di Prancis.
“Bukan ini atau itu, jadi mari kita sebut saja sup krim ala Islandia.”
Dia menambahkan paha ayam berbumbu seukuran gigitan ke dalam panci yang dipanaskan.
Tidak perlu menambahkan mentega saat ini.
Kulitnya menempel di dasar panci yang panas, melelehkan lemak dan mengeluarkan minyak.
Aroma minyak ayam memenuhi dapur dan menyebar ke luar.
Dan saat itu waktunya makan siang.
Waktu ketika orang lapar menjadi sensitif terhadap bau.
Catherine, yang mencium baunya, bergegas ke dapur.
“Oh-ho. Ayam hari ini?”
“Ya. Setelah mendidih dengan krim dan sayuran, saya akan menaburkan bacon renyah di atasnya.”
“Daging babi panggang?”
Mendengar kata-kata itu, Karem mengetuk bongkahan besar, keras, dan persegi di atas meja.
Barang yang telah ia persiapkan dan mulai dikeringkan pada hari ia bereksperimen membuat porchetta telah habis dengan cepat, berkat iklim Islandia yang sangat kering.
Karem hanya mengetahuinya secara teoritis, jadi dia merasa cemas, tetapi dengan bantuan peri rumah serba bisa Mary, dia berhasil pada percobaan pertama.
Tentu saja, dagingnya tidak diasapi, tetapi dimatangkan di dalam oven, jadi tidak ada rasa berasapnya.
Read Only 𝓻𝓲𝓼𝓮𝓷𝓸𝓿𝓮𝓵 𝔠𝔬𝔪
“Bisakah aku akhirnya mencobanya?”
“Mungkin agak asin. Apakah Anda ingin mencobanya secara terpisah?”
“Boleh juga.”
“Silakan tunggu sebentar.”
Dia menambahkan sayuran yang telah disiapkan ke dalam panci berisi mentega.
Setelah dibumbui dengan garam dan merica, Karem segera meletakkan irisan daging babi tipis tersebut ke dalam wajan besi cor yang dipanaskan.
Ia mulai menyusut dengan cepat karena suhu tinggi.
Lalu Karem melemparkan wajan berisi daging babi itu ke dalam oven yang terhubung ke perapian.
Mulai sekarang, yang menjadi masalah adalah suhu dan waktu.
“ Fiuh , aku jadi bertanya-tanya berapa banyak wajan yang telah aku rusak saat mencoba membuatnya renyah tanpa oven.”
“Hah? Nak, kau mengatakan sesuatu?”
“Tidak ada. Sudah waktunya menambahkan air dan krim.”
Mengesampingkan kenangan buruk merusak beberapa panci, Karem menambahkan krim dan air ke dalam panci.
Perbandingannya adalah 2:1, sama seperti saat ia pertama kali membuat sup seafood.
Saat panci yang mendesis itu mendingin dan mulai mendidih lagi, Karem mengeluarkan daging asap dari oven. Waktunya tepat sekali.
“Mungkin karena dagingnya babi, jadinya menyusut banyak.”
“Apakah kamu ingin mencobanya?”
“Tentu saja.”
Kegentingan-!
Catherine menggigit bacon yang diberikan Karem padanya dan benar-benar terkesan.
Bahkan setelah dikunyah, sensasi renyahnya tidak hilang dan tetap bertahan.
“Rasanya seperti hanya memakan kulit panggang yang paling lezat.”
“Butuh waktu beberapa lama untuk memasak sayuran dalam rebusan ini.”
“Tidak masalah. Memasak akan lebih nikmat jika disertai kesabaran.”
Karem, yang memberi Catherine lebih banyak daging asap, merasakan sensasi asing saat hendak duduk.
Baru pada saat itulah ia teringat barang-barang yang dikantonginya dan segera mengambilnya.
Pecahan cangkang kerang berwarna merah dan biji berwarna putih kekuningan yang dipungutnya sebelumnya.
Sensasi panas di kulitnya sangat familiar.
“Ini terasa sangat familiar…”
“Hah? Jari Penyihir Merah? Bahkan dalam bentuk pecahan, kenapa kau memilikinya?”
“Ya? Terkubur di salju dalam perjalanan ke sini.”
“Tidak, oh. Mungkin terlalu kecil untuk merasakan sakit?”
Sakit? Kulit merah. Biji yang familiar. Ini lebih seperti…
Mungkinkah ini cabai? Tapi apa maksud nama mengerikan “Red Witch’s Finger”?
Karem bingung.
Only -Website 𝔯𝔦𝔰𝔢𝔫𝔬𝔳𝔢𝔩 .𝔠𝔬𝔪