The Archmage’s Restaurant - Chapter 132
Only Web 𝓻𝓲𝓼𝓮𝓷𝓸𝓿𝓮𝓵 .𝓬𝓸𝓶
Episode 132
Berkemah (2)
Itulah sebabnya menambahkan sedikit orisinalitas dapat dilakukan dengan bubuk kari. Jika Anda menginginkan kari yang benar-benar orisinal, Anda harus mencampur rempah-rempah dari awal untuk membuat bubuk kari.
Untuk perjalanan berkemah sederhana, hal itu tidak diperlukan.
Pertama, tuang minyak ke dalam wajan dan tumis bawang bombay. Saya lebih suka mencincang halus bawang bombay untuk kari dan menumisnya hingga agak kecokelatan. Ini membuat bawang bombay beraroma harum.
Baunya lebih harum dibanding kalau daging dipanggang, hampir seperti daging panggang, dan menggugah selera makan.
Pada titik ini, Elena datang untuk membantu.
Untuk membuat proses memasak sedikit lebih cepat.
“Nona Elena, bisakah Anda mengupas dan memotongnya?”
“Benar-benar?”
Lalu Elena yang sedari tadi diam memperhatikanku, tersenyum cerah dan tampak gembira.
Orang yang dimintai pertolongan lebih bahagia?
Elena berdiri di sana dan tampak tidak sabar untuk membantu, dan dia dengan bersemangat mulai menyiapkan bahan-bahan.
Bunda Teresa?
Santa Maria?
Apakah peri ini seorang dewi?
Jadi saya menumis bawang bombay, dan dia mengupas sayurannya.
Persiapan memasak terus berlanjut. Dan di atas bawang goreng, saya menambahkan sayuran yang telah disiapkan Elena. Sayuran ini dikenal sebagai wortel dan kentang di Korea.
Tidak seperti Elena, kedua naga itu tidak tertarik membantu dan melompat ke dalam air. Dan mereka mulai bermain di air.
Permainan air mereka begitu agresif sehingga saya khawatir ikan manis itu akan terluka, tetapi saya memastikan bahwa ikan itu akan bersembunyi di bawah tanah danau dalam kasus seperti itu, jadi seharusnya baik-baik saja.
“Bisakah kamu menahan napas lebih baik dariku?”
“Apakah kamu bodoh? Aku bisa melakukannya selama ribuan tahun.”
“Kalau begitu ini adalah kontes ribuan tahun!”
Skalanya sangat besar.
Saya meneruskan memasak, berusaha keras menahan diri untuk tidak ikut campur dalam pembicaraan para naga.
Jika Anda menambahkan daging, rasanya akan sedikit lebih gurih, tetapi tidak masalah jika tidak.
Setelah cukup matang, tambahkan air. Aduk sedikit lagi hingga kentang matang, lalu tambahkan bubuk kari sesuai takaran.
Mulai sekarang, Anda perlu mengaduknya. Aduk dan aduk agar bubuk larut dengan baik dalam air.
Akhirnya, Anda akan memiliki kari kuning.
Aroma kari yang lezat tercium di hidung saya. Kebanyakan orang pasti setuju betapa harumnya aroma ini.
Tentu saja, kecuali bagi mereka yang tidak suka kari.
Namun kari ala Korea saya tidak berakhir di sini.
Sejauh ini, ini hanyalah kari biasa, tetapi dengan metode sederhana, Anda dapat membuatnya luar biasa.
Ada trik untuk menambahkan cita rasa yang kuat pada kari dengan sangat mudah.
Jika Anda menambahkan yogurt, rasanya seperti kari yogurt. Yogurt menambahkan rasa asam yang tajam pada kari.
Kari yogurt adalah jenis kari. Jika Anda ingin merasakan sesuatu yang mirip dengan kari yang dibeli di toko, saya sarankan untuk mencoba kari yogurt. Tentu saja, rasanya tidak sama persis.
Jika Anda menambahkan susu, warna kari akan menjadi lebih terang, dan rasanya akan sangat lembut. Susu mungkin tampak tidak cocok dengan kari, tetapi sebenarnya ini adalah kombinasi yang sangat baik.
Kari yang dijual di Korea sering kali memiliki rasa yang tidak begitu nikmat. Rasanya agak murahan. Dibandingkan dengan kari dari toko-toko khusus, kari yang diproduksi secara massal menunjukkan keterbatasannya.
Dengan menambahkan bahan-bahan yang mudah didapat ke dalam kari yang seragam, Anda dapat dengan mudah membuatnya terasa lebih lezat. Kari benar-benar hidangan menakjubkan yang menyerap bahan-bahan ini untuk menciptakan cita rasa baru.
Itulah mengapa ini juga menjadi hidangan favorit.
Bukan hanya susu atau yogurt. Ada banyak pilihan lain.
Saus tomat juga meningkatkan rasa asam dan manis pada kari.
Kopi merupakan bahan lain yang meningkatkan rasa umami yang penting dalam kari.
Only di- 𝔯𝔦𝔰𝔢𝔫𝔬𝔳𝔢𝔩 dot 𝔠𝔬𝔪
Tambahkan kopi pahit tanpa gula atau krimer. Ini akan meningkatkan umami secara signifikan.
Ada cara lain. Dan ini sebenarnya cara favorit saya. Bahan rahasia saya adalah cokelat.
Semakin banyak kandungan kakao dalam coklat, semakin baik.
Bila Anda menambahkan potongan cokelat ke dalam kari, warna kuningnya akan menjadi sangat pekat. Dan rasanya juga akan menjadi lebih kaya.
Ini tidak membuat kari terasa seperti cokelat. Kari hanya menyerap cokelat dan menjadi lebih halus.
Seseorang yang tidak tahu mungkin menganggap menambahkan coklat ke makanan aneh atau sangat terkejut.
Namun ketika bahan-bahan yang tampaknya aneh ini bertemu dengan kari, mereka meningkatkan umami dan membuat rasa kari lebih kaya dan lebih canggih.
Selain itu, jika Anda menambahkan cokelat dan saus tomat, Anda bisa mendapatkan rasa yang mirip dengan kari dari toko khusus. Memakannya dengan naan akan membuatnya terasa lebih mirip.
Ada perbedaan yang nyata dibandingkan tidak menambahkan bahan apa pun.
Tak ada bandingannya.
“Rurin, Sereina! Keluar! Waktunya makan.”
Kedua naga, yang bersaing untuk melihat siapa yang dapat menahan napas di bawah air selama ribuan tahun, merangkak keluar dari danau saat mendengar suara makanan.
Aku menaruh sepiring kari panas di hadapan mereka.
“Apa ini? Aku belum pernah melihat makanan ini sebelumnya.”
“Itu disebut kari.”
“Kari?”
Saya menyajikan kari yang diberi tambahan coklat kepada Rurin, Sereina, dan Elena.
Dan milikku terpisah.
“Hmm? Yah, aku tidak suka warnanya, tapi rasanya enak.”
“Enak sekali.”
“Rasanya memang enak. Aku sangat senang kita tidak memakan bekal makan siang yang aneh.”
Mereka semua mulai memakan kari itu sambil berbincang. Air menetes dari tubuh Rurin dan Sereina.
“Kamu, makan sambil basah kuyup juga enak.”
“Tidak mungkin. Tentu saja, setelah bermain air, makan membuat Anda merasa lebih lelah dan membuat rasanya lebih enak…tetapi basah tetap menjadi masalah.”
Aku mengobrak-abrik koper, mengambil handuk, dan mulai mengeringkan rambut Rurin.
“Nona Elena, tolong keringkan Sereina juga.”
“Ya!”
Elena segera berlari ke arahku, mengambil handuk tambahan, dan mendekati Sereina.
Baca Hanya _𝕣𝕚𝕤𝕖𝕟𝕠𝕧𝕖𝕝 .𝕔𝕠𝕞
Hanya di Web ɾιʂҽɳσʋҽʅ .ƈσɱ
“Kamu! Makannya kacau banget!”
“Air yang menetes lebih kacau. Anda tidak akan masuk angin, jadi Anda harus mengeringkan rambut dengan benar.”
“Pilek? Lebih baik aku yang terkena.”
Sambil mengeringkan air dari rambut Rurin, aku melilitkan handuk besar di bahunya.
Elena pun mengusap rambut Sereina dengan lembut, seperti sedang merawat bayi. Sereina tetap tenang.
Tidak, itu alami.
Tentu saja, fakta bahwa dia dengan arogan menerima layanan peri itu sedikit menjadi masalah.
Sebaliknya, adegan peri pirang menyeka rambut si cantik berambut merah itu sangat memukau. Rambut pirang dan merahnya yang cemerlang bersinar dengan cemerlang. Itu adalah adegan yang tidak dapat disangkal lagi menarik.
Setelah adegan konyol berhenti untuk makan dan mengeringkan rambut berakhir, kami melanjutkan makan.
Hidangan saya adalah hidangan spesial.
Rurin, Sereina, dan Elena makan kari cokelat, tetapi kari milikku sedikit lebih istimewa.
“Kamu, kenapa punyamu merah?”
“Memang.”
Kari saya tidak lain adalah saus Buldak Bokkeummyun. Ini adalah versi pedas spesial.
Karena ini acara berkemah dan saya sendiri yang memakannya, tidak masalah menggunakan saus yang sudah dibuat, kan?
Kari ini, dengan rasa sup ayam yang kuat dan rasa pedas yang membakar, mirip dengan kari pedas yang dijual di toko-toko khusus.
Rasa pedasnya yang membuat lidahmu geli meresap ke setiap sudut tubuhmu.
“Saya juga ingin mencobanya!”
Sebelum saya sempat menghentikannya, Rurin dengan berani mendekat sambil membawa sendoknya.
“Tunggu…!”
“Enak!”
Dan sebelum aku bisa memperingatkannya, sendok itu sudah ada di mulut Rurin.
Dan lima detik kemudian.
Tak usah dikatakan, aku berjuang lama sekali untuk mencegahnya menyemburkan api ke dalam danau.
Setelah makan, kami istirahat sebentar.
Perdebatan pun terjadi mengenai mencuci piring yang menumpuk, merapikan, dan membangun kabin.
Biasanya, saya akan melakukannya saja.
Namun karena kami berkemah, saya ingin mengikuti aturan berkemah. Dengan kata lain, membagi tugas dengan memainkan permainan untuk menentukan urutannya.
Jantungku sedikit berdebar-debar menghadapi situasi yang belum pernah kualami sebelumnya. Seperti mimpi masa kecil yang menjadi kenyataan dengan cara ini.
Saat itu, saya bermimpi melakukan ini dengan teman-teman sesama jenis.
Entah mengapa, sekarang semuanya lawan jenis. Apakah itu lebih baik atau tidak, itu masalah lain.
Ya, bagaimanapun juga, karena alasan itulah, ini adalah permainan.
Di antara banyak permainan, saya memilih permainan papan.
Saya pernah bertaruh dengan Rurin dengan Jenga sebelumnya. Ia dipanggil bersama dengan Jenga. Itu adalah permainan papan nasional yang disebut BuruO-bul.
Saat saya masih muda, hampir semua orang memainkannya.
Dan beberapa jam kemudian.
Rurin dan Sereina mulai menyeringai nakal di depan BuruO-bul.
“Ohoho.”
“Hehehe.”
Citra asli Rurin memang suci, namun saat ia tersenyum bak iblis, ekspresinya terlihat sangat manis.
Kesenjangan yang tercipta oleh senyum nakal pada wajah yang murni.
Fakta bahwa celah itu membuatnya lebih menarik adalah rahasia. Rahasia.
Itu juga curang.
Dapat dikatakan itu adalah salah satu ekspresi Rurin favoritku.
Read Web 𝓻𝓲𝓼𝓮𝓷𝓸𝓿𝓮𝓵 𝔠𝔬𝔪
Jadi saya tidak membencinya saat dia tersenyum seperti itu. Namun, saat Rurin tersenyum seperti itu, dia biasanya melakukan sesuatu yang konyol.
Tentu saja, Sereina juga.
Sereina selalu memiliki wajah yang cocok untuk ekspresi nakal.
Pokoknya, mereka berdua punya ekspresi aneh dengan sudut mulut mereka yang mencapai telinga. Wajah mereka tenggelam dalam hasrat mereka.
Singkat kata, mereka sungguh tidak bisa diperbaiki.
“Apa yang kamu tertawakan? Seberapa jauh perubahanmu?”
“Kami tidak melakukan apa pun.”
“Aku juga tidak melakukan apa pun?”
Rurin dan Sereina menatapku bersamaan. Keduanya menatapku dengan kata ‘tidak adil’ dan mendongak. Ekspresi mereka yang mengatakan bahwa mereka tidak tahu apa yang sedang kubicarakan sangat sok.
Namun, sungguh menarik melihat kedua naga itu rukun seperti ini, untuk pertama kalinya setelah sekian lama.
Tidak, ini bahkan tidak selama itu, ini sebenarnya pertama kalinya.
Dalam situasi yang biasanya tidak pernah terjadi, saya tidak bisa menahan tawa. Saya yakin mereka melakukan sesuatu.
Ini, hanya untuk taruhan sepele di mana tempat pertama mendapat kebebasan, tempat kedua mencuci piring, dan tempat terakhir membersihkan serta merapikan tempat tidur, apa sebenarnya yang coba mereka lakukan?
Ada alasan mengapa mereka berdua tertawa seperti ini.
Kami memulai permainan seperti biasa, tetapi Sereina mengatakan bahwa permainan itu tidak menyenangkan atau mendalam karena dia tidak mengenal kota-kota tersebut, dan dengan nakal menyarankan agar dia mengubah sedikit permainan. Itulah awal dari segalanya.
Lalu kedua naga itu mengambil BuruO-bul dan benar-benar mengubah berbagai hal.
Itulah situasi saat ini.
“Mencurigakan.”
“Tidak mencurigakan. Aku sama saja seperti biasanya.”
Rurin duduk dekatku sambil mengangguk penuh semangat.
Semakin dia melakukan hal itu, yang ada dalam pikiranku hanyalah satu.
“Kau bertingkah konyol.”
Siapa pun dapat melihat bahwa itu adalah wajah yang aneh.
“Pokoknya, kita tidak bisa memutuskan dengan objek yang meragukan seperti itu. Itu merugikan saya.”
Ketika aku menjawab sambil mengangkat bahu, kedua naga itu berteriak bersamaan.
“Itu tidak mungkin!”
Sereina memasang wajah yang mengatakan itu tidak menyenangkan, dan Rurin, yang tidak tahu apa yang sedang terjadi, menggelengkan kepalanya kuat-kuat dan menyatakan pendiriannya yang tegas.
“Ya, dan apa pun yang kami ubah, kami tidak mengubah aturan permainannya. Jadi, melempar dadu dan melanjutkan permainan adalah hal yang adil!”
“Benar sekali. Itu benar!”
Only -Web-site 𝔯𝔦𝔰𝔢𝔫𝔬𝔳𝔢𝔩 .𝔠𝔬𝔪